4/ Ada berbagai variasi kue bulan di dunia. Yang biasa dianggap tradisional adalah kue bulan versi kanton. Konon ada delapan jenis kue bulan, dan salah satunya adalah yang mirip bakpia, lho. Jenis ini juga ada di Filipina.

5/ Kue bulan umumnya dipotong -potong dan dimakan bersama keluarga. Ini keputusan yang tepat. Karena satu kue bulan utuh bisa mengandung ratusan kalori. 

6/ Kue bulan dapat bertahan selama 15 hari dalam temperatur udara di bawah 25 derajat Celcius. Tapi jenis kue bulan yang berisi pasta kacang merah atau biji lotus bertahan lebih pendek, sektar 10 hari. Kue bulan akan lebih cepat rusak jika disimpan pada suhu di atas 30 derajat Celcius. Jadi perhatikan tanda-tanda kemunculan jamur ya.

7/ Konon pada zaman dahulu, kue bulan digunakan untuk mengirim pesan rahasia. Bagian atas kue ditulis huruf yang untuk membacanya perlu dipotong-potong lalu disusun kembali. Baru-baru ini sebuah toko kue bulan di Hong Kong menggunakan kue bulan untuk menyampaikan aspirasinya yang menentang rencana undang-undang ekstradisi. 

8/ Di Jakarta,  tak perlu menunggu hingga musim gugur, Anda bisa menikmati kue bulan di, di Table8 Hotel Mulia Senayan mulai tanggal 1 Juli hingga 13 September 2019. Ada 12 varian rasa dan isian, seperti white lotus seed paste single egg yolk, pandan paste single egg yolk, red bean paste with assorted nuts, dan lain sebagainya. Ada juga snowskin mooncake yang memiliki kulit sangat lembut dan sangat cocok disantap saat dingin, dan untuk disantap sebagai hidangan penutup.  (f)

Baca Juga:

5 Makanan Fermentasi Khas Indonesia
Ini Bedanya Okonomiyaki Ala Osaka Dan Ala Hiroshima. Mana Yang Anda Suka?
Apa Itu Kurma Medjool?