Umbi garut (arrowroot) sebenarnya hasil tani yang tidak asing, namun terlupakan dengan diperkenalkannya terigu di Jawa. Umbi garut dipercaya dapat mengobati sakit maag, panas dalam, dan dapat memperlancar ASI. Baik untuk penderita diabetes karena kandungan glikemik indeks yang rendah. Kue yang dibuat dari tepung garut aman dikonsumsi oleh mereka yang alergi gluten. Bisa diolah menjadi kue semprit, jenang, dan cendol.
Healthy Choice (Rp46.000/500 g): Jl. Boulevard Raya Kelapa Gading Blok WB II No.24, Kelapa Gading