Di Indonesia, perairan laut timur Indonesia merupakan salah satu penghasil hidangan laut kualitas premium seperti lobster, kepiting, dan salmon. Salah satu agenda memikat yang disajikan Satoo, Shangri-La hotel Jakarta, bagi penikmat hasil laut pilihan adalah Ocean’s Magnificence.
Advertisement
Setiap Kamis malam, restoran prasmanan ini menyajikan Alaskan red king crab, oyster (AS), dan salmon (Tasmania). Sementara perairan Indonesia juga turut berperan mengisi meja saji, seperti lobster, kepiting, dan ikan tuna. Ditemani dengan salad dressing louie berbahan mayones yang ditambahkan cabai dan bawang daun yang memang diperuntukkan bagi seafood.
Selain itu, hidangan populer seperti chili crab, thermidor, dan prawn tandoori juga hadir melengkapi kemeriahan pesta seafood yang akan hadir sepanjang tahun. Informasi lebih lanjut, cek di http://www.shangrila.com/jakarta/shangrila/dining/.