Alamat: Jl. Johar No.1, Menteng, Jakarta Pusat.
Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
Harga*): Rp19.000-Rp100.000.
Telp: (021) 223 91555.
Suasana: Restoran bergaya rumahan, cocok untuk arisan atau reuni.
  Di sini, Claudia Mulia, Adelin Soelaiman, dan Emanuella Clarissa adalah tiga sahabat yang mengangkat makanan rumahan dari resep keluarga menjadi makanan restoran.   Hidangan Jawa yang lekat dengan rasa manis diberi variasi  rasa gurih dan pedas. Bervariasi, dipengaruhi hobi berwisata kuliner ketiganya.

Sebagai pembuka, Tahu Pletok dan Tong Tong Brong (bakwan udang Jawa Tengah) sukses menjerat nafsu makan. Hidangan Semarang lainnya antara lain Asem-Asem Koyor, Lontong Cap Gomeh, Babat Gongso, dan Nasi Bakmoy. Anda juga akan terpesona dengan Tumis Kecipir Koyor. Di Jawa, koyor adalah sebutan untuk bagian urat kaki daging sapi. Di dapur Minang, bagian yang sama sering dimasak menjadi gulai tunjang. 

Sambal hijau yang nendang mengiringi Lidah Cabe Ijo yang disajikan bersama kremes. Cocok menjadi lauk Nasi Liwet. Coba pula Gurame Sambal Kecombrang. Gurami gorengnya tanpa aroma ‘lumpur’ yang biasanya lekat dengan ikan air tawar. Permukaannya dipenuhi sambal kecombrang pedas, terinspirasi sambal matah kecombrang. “Ini selalu menjadi best seller!” ujar Claudia.

Ketiga sahabat ini juga menyediakan aneka es kuno resep keluarga. Ini adalah Es Kopyor Durian, Es Aneka Tapai, Es Sarang Burung, dan Es Putih Salju. Jangan lewatkan Pisang Goreng Aromanis, Pisang Bakar Aromanis, atau Tape Bakar Aromanis. Semuanya diiringi aromanis, jajanan gula-gula yang menjadi inspirasi nama restoran ini. Pujian untuk kolaborasi koki dan ketiga pemilik yang berhasil mengingatkan femina pada rasa rumahan yang dibuat sepenuh hati. (f)

Baca juga:
Bingung mau makan di mana? Temukan ide tempat makan di #REKOMENDASIRESTORAN
Bakmi Atjong di Kedoya, Memoles Resep Warisan Bakmi Bangka
Jia dari Shangri-La, Jakarta, Wajah Restoran Tiongkok dalam Napas Modern

---

Topic

#RekomendasiRestoran

---