Dok. Berryworld.com
Ingin mencari cara dalam menyajikan teh manis dingin lebih sarat cita rasa? Buat es batu yang dibuat dalam 3 cara simpel ini:
1/ Es batu aroma mint
Memarkan daun mint hingga cukup tercabik kasar. Tambahkan parutan kulit jeruk nipis, campurkan bersama air mineral. Tuang ke dalam cetakan es batu.
2/ Es batu air kelapa muda
Bekukan air kelapa muda bersama air jeruk nipis atau lemon cui (jeruk kasturi). Minuman apapun akan beraroma sitrus dan punya rasa tambahan rasa manis yang alami.
Panaskan air mineral bersama serai yang sudah dimemarkan. Tambahkan jahe merah yang juga sudah dimemarkan. Didihkan di atas api yang benar-benar kecil. Setelah tidak panas, tuang ke dalam cetakan es batu. (f)
Baca juga:
Resep Hidangan Lebaran: Sup Buntut
Resep Hidangan Lebaran: Puding Black Forest
Resep Hidangan Lebaran: Laksa Seafood
Trifitria Nuragustina