DR.Drs.Susianto,MKM / Noura Books
Berbagai penelitian membuktikan bahwa menerapkan pola makan vegetarian murni (vegan) akan membuat tubuh lebih sehat, bugar, dan terhindar dari penyakit. Anggapan bahwa vegetarian bisa membuat orang kekurangan gizi pun tidak benar. Karena pada dasarnya makanan nabati telah menyediakan semua zat penting yang dibutuhkan tubuh. Faktanya, makanan vegetarian seperti tempe mengandung zat besi 7 kali lebih banyak daripada daging ayam. Buku ini mengupas tentang hidup sehat ala vegan dan dilengkapi dengan bonus resep serta info restoran vegan, lengkap! Hidup vegan tak hanya sehat, tapi juga ramah lingkungan. (f)