Tentu saja femina merekomendasikan bukan sebatas sambalnya, melainkan aneka lauk yang dimasak sepenuh hati. Gurami Cobek misalnya, ikan gurami digoreng kering kemudian disiram dengan kuah sambal asam pedas. Kurang lebih mirip dengan pecak gurami versi Betawi dan Banten, dengan rasa pedas yang lebih nonjok.
Ayam Goreng Basah juga tak kalah enak. Disebut basah karena ayam kampung ungkep hanya sekadar dicelupkan sebentar ke dalam minyak goreng panas, sehingga teksturnya tidak garing dan bagian dalamnya masih juicy. Ngeunah pisan! (f)
Alamat: Jl. Tebet Timur Dalam 2 No.34, Tebet, Jakarta.
Advertisement
Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
Harga*): Rp5.000–Rp145.000.
Suasana: Restoran bergaya rumah joglo.
*)Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.