Rupanya, Sego Rawon Bakar jadi primadona. Nasi komplet khas Jawa Timur ini dimasak mengikuti cara asli. Nasi putih, daging sapi, dan bumbu, terutama keluak, dicampur terlebih dulu, lalu dibakar dalam wadah tanah liat. Pantas saja, aroma asapnya kuat. Gurih alami dari daging sapi melekat di lidah.
Jangan puas dulu hanya dengan nasi rawon, masih ada nasi-nasi lain yang bisa mengajak menjelajah keliling Jawa. Ada Sego Liwet Solo, Sego Gandul Pesisir Jawa, hingga Nasi Lengko Cirebon. Dimasak secara tradisional agar terjaga keautentikannya.
Kalau yang doyan nasi goreng kampung, di sini juga tempatnya. Cita rasa nasi gorengnya benar-benar ngampung. Sarat kecap manis, namun tidak melenyapkan cita rasa gurih dari bumbu dan cabai yang digunakan.
Advertisement
Penganan lain juga siap menemani. Ada Tahu Gejrot Cirebon dan Es Cendol Karapitan dengan gerobak yang nangkring di dalam resto. Serasa pulang kampung ke Jawa! (BLI)
Lokasi: Jl. RS Fatmawati Raya No.19 & 69, SPBU Petronas, Jakarta Selatan. Telp: (021) 7515106. Harga*): Makanan: Rp6.000 – Rp17.000, Minuman: Rp2.000 – Rp6.000 (belum termasuk pajak 10%). Jam buka: 09.30 – 22.00 WIB. Suasana: Resto dengan suasana ala rumah di kampung Jawa.
*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.
FOTO: DOK.GOELADJAWA.