Jika sebelumnya kawasan Tebet di selatan ibu kota kerap menjadi salah satu destinasi pendatang Sulawesi Selatan untuk melepas rindu pada masakan autentiknya, warga suburban Serpong juga punya Rumah Makan Ujung Pandang. Rumah santap spesialisasi seafood yang merupakan cabang dari Jalan Irian di Makassar ini, juga wajib mendapat tempat di hati penggemar kuliner kota Sup Konro. Begitu 'mendarat' di kursi tamu, tersaji buras yang jadi teman Coto Makassar atau Pallumara.
Syarat menyantap hidangan laut ala Makassar adalah didampingi oleh banyak jenis sambal. Pramusaji mengantar sambal terasi, sambal rica, sambal petis ala Makassar, dan sambal bawang. Sayangnya, sambal pencit merah atau sambal mangga muda ‘absen’ dari meja saji, karena buah mangga yang sedang tak musim. Ikan Baronang Bakar Rica yang masih moist dan lembut dicocol ke dalam sambal jadi pilihan di antara ikan pecah kulit, ikan kudu kudu, ikan kaneke, dan masih banyak pilihan ikan laut lainnya.
Advertisement
Lokasi: Ruko Versailles Blok FC No.1, BSD City, Tangerang Selatan. Telp: (021) 53164646. Jam buka: 11.00–15.00 dan 17.00-22.00 WIB. Harga: Rp8.000-Rp75.000 (belum termasuk pajak 10%). Suasana: Rumah makan sederhana, cocok untuk makan besar keluarga.