Cheese Stuffed Mushroom merupakan appetizer unggulan dari kafe yang sudah berdiri hampir satu tahun ini. Jamur kancing besar (champignon) diisi daging sapi cincang berbumbu lemon butter sauce dan keju mozzarella yang meleleh. Juicy, gurih, dan asam menjadi tiga kata perdana ketika Anda mulai mengigit hidangan ini. Daun selada lettuce yang terselip di sekitar jamur, disediakan sebagai pemanis sekaligus penyegar sajian ini.
Sebagai penutup santap malam Natal dengan sempurn, ada dessert unik khas Sinou, yaitu Stacks of Coins With Heavenly Fruit. Pancaake berukuran kecil seperti koin dengan diameter 5 cm ini ditata cantik di atas piring saji. Potongan buah stroberi, kiwi, dan pisang, serta es krim vanili berselimut saus blueberry dan saus stroberi menjadi teman pancake lezat ini. Walau pancake-nya terkesan hilang karena tertutup oleh potongan buah yang melimpah, toh, seperti judul makanannya, sajian ini termasuk salah satu 'sajian surga' bagi tamu yang mampir ke tempat ini. (FF)
Advertisement
Lokasi: Jl. Panglima Polim V No.26, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Telp: (021) 7258568. Jam buka: Setiap hari, Pukul 11.00 – 24.00 WIB. Harga*): Rp19.000 – Rp109.000 (Harga belum termasuk pajak 15%). Suasana: Resto gaya Prancis bernuansa vintage.
*) Harga sewaktu-waktu dapat berubah, cek sebelum bersantap.
Foto:FF