Begitu banyaknya restoran Negeri Ginseng di ibu kota, sepertinya cita rasa tteokboki atau bibimbap bukan sesuatu yang asing lagi. Apalagi bagi fanatis drama asal kampung halaman Lee Min Ho ini. Tak ingin ketinggalan dalam euforia, restoran Gangnam berdiri megah di area suburban Serpong, Tangerang.
Tujuan femina tentu saja bersantap gaya Korea, yakni barbecue dengan memanggangnya sendiri. Saengalbi (daging iga sapi panggang) dan Samgyeopsal (daging pork belly panggang) jadi pilihan setelah aneka banchan (aneka hidangan pendamping porsi kecil) disajikan. Tak perlu memanggangnya terlalu lama, agar daging yang moist dan juicy terasa. Bungkus dalam selada yang ditambahkan saus gochujang, bawang putih panggang, dan potongan cabai hijau. Perpaduan rasanya sungguh nikmat.
Tak seperti yang ditemukan di kebanyakan resto serupa, hadir Oritang (sup bebek pedas) dan Dak Dori Tang (sup ayam pedas). Jika ingin mencoba, Anda mesti memesan terlebih dahulu sebelum datang bersantap. Alasannya, kedua sup pedas ini harus dimasak di atas api kecil selama ± 3 jam, dan dibuat sesuai pesanan. Istimewa!
Advertisement
Alamat: Ruko Rodeo Drive Blok A/2 Gading Serpong Pakulonan Barat, Tangerang. Telp: (021) 54211236. Jam Buka: 11.00-22.00 WIB. Harga**): Rp70.000-Rp470.000. Suasana: Tersedia beberapa private room untuk suasana makan lebih akrab.
* Oritang: Sup bebek pedas.
** Harga dapat berubah sewaktu-waktu. Cek sebelum bersantap.