Roti Sehat Tanpa Pengawet

Food Review

22 Jul 2011

Di antara serbuan roti ala Taiwan berpenampilan menarik dengan bentuk dan topping variatif yang menggiurkan, kehadiran Hoshi, roti ala Jepang, seakan menentang arus. Koleksi rotinya justru sangat selektif, karena mereka menitikberatkan pada kandungan dalam adonan rotinya.

Bakery yang umurnya baru dalam hitungan bulan di pusat perbelanjaan megah Central Park ini mengedepankan klaim roti sehat, yakni tidak menggunakan bahan pengawet dan bahan pelembut saat mengadoni rotinya. Tekstur remahnya yang agak kasar dan porinya yang besar menjadi karakteristik rotinya. Mau tahu seperti apa tekstur ini? Bayangkan tekstur roti jadul yang biasa dijajakan gerobak roti di depan rumah. Hanya, roti Hoshi tetap sedikit lebih lembut dan halus. Lebih dari 2 hari, tekstur roti jadi makin kasar dan kering.

Hoshi Creamy Cheese dengan topping kopi dan isi krim keju adalah salah satu roti favorit di tempat ini. Aroma kopi yang berpadu dengan kelembutan krim keju menciptakan kombinasi yang harmonis. Atau, kalau mau mencoba paduan kopi dengan cokelat, ada Choco Cashew Nut yang tak kalah enak.

Kalau mau roti berbahan isi khas Jepang, coba roti isi kacang merah dan green tea. Ada juga isi selai sarikaya yang klasik. Ada meja-meja mungil, untuk Anda yang ingin duduk-duduk sebentar bersama teman, sambil menikmati roti favorit. (LM)

Lokasi: Central Park, LG#107. Jl. Letjen. S. Parman, Jakarta Barat. Telp: (021) 56985267. Harga*): Rp8.000 – Rp12.000. Jam buka: 10.30 – 22.00 WIB. Suasana: Bakery berkonsep modern dengan sentuhan aksen Jepang.

*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.

Clean Cut Emporio Armani

Aksi Sosial SOPHIE

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Arayes Timur Tengah, Bekal Simpel yang Mengenyangkan

Dengan modifikasi salsa dan dua cabai Amerika Latin untuk versi baru. Sandwich tapi rasanya ngena di lidah Indonesia.

Tetap Semangat Kerja di Harpitnas, Ini Caranya!

Coba tip berikut biar tetap semangat meski atmosfernya hari libur.

5 Drakor Juni Terbaru: Adaptasi Seru dari Webtoon Korea dan Pementasan Spanyol

Dari drama sekolahan yang nggak biasa hingga drama serius yang menguras emosi.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

Kagetkan Fans, Sooyoung dan Jung Kyung-ho Putus Setelah 14 Tahun Bersama

Di saat fans mengira mereka sedang mempersiapkan pernikahan, kabar ini jatuh seperti bom.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id