Hidangan disajikan dalam gaya makan lengkap, yakni bersama nasi Jepang, sup miso, acar akar teratai, acar mentimun, dan sayuran yang direbus dalam dashi (kuah kaldu).
Cobalah Yaki Sakana Set (set ikan bakar). Pilih antara ikan makarel, ikan salmon, atau sanma (ikan tombak, yang khas digaramkan dan dibakar). Teknik pembakaran hanya dengan garam ini memunculkan kesegaran rasa ikan yang sebenarnya.
Advertisement
Udon di sini juga sangat kenyal, lembut. Berpadu dalam kuah berisi seafood, yakni udang dan cumi. Bumbu shoyu yang kental pada kuahnya membalut legit setiap helaian udon.
Lokasi: Jl. Melawai IX No.18 lt.2 Telp: (021) 7223419, 7266347. Jam buka: Senin – Jumat: 16.00 - 24.00 WIB, Sabtu, Minggu, Hari libur: 11.00 - 23.00 WIB. Harga: Makanan: Rp9.000 - Rp145.000. Minuman: Rp15.000 - Rp75.000 (belum termasuk pajak 10%, dan servis 10%). Suasana: Tak luas, namun bersih dan nyaman.
Isyana Atiningmas