Tampilannya mirip kue talam. Bersama dengan bingka barandam, menjadi kue khas Kerajaan Banjar.
Bahan:
Lapisan 1:
- 225 g tepung beras
- 75 g tepung kanji
- 250 g gula pasir
- ¾ sdt garam
- 75 ml air daun suji 1)
- 300 ml santan hangat, dari ½ butir kelapa parut
- 450 ml santan panas, dari ½ butir kelapa parut
- ¾ sdt garam
- 450 ml santan panas, dari ½ butir kelapa parut
- 200 g gula merah, sisir
- 25 g gula pasir
- 225 g tepung beras
- 75 g tepung kanji
- ¾ sdt garam
- 375 ml santan hangat, dari ½ butir kelapa parut
Advertisement