Setelah menghibur para pecinta kuliner di Jakarta dan Makassar pada Mei lalu. Akhirnya, Festival Jajanan Bango 2014 singgah di Medan. Bertempat di Lapangan Benteng, Medan, acara tahunan garapan PT. Unilever Indonesia, Tbk, sukses memanja lidah warga Medan, beberapa waktu lalu.
Dengan mengusung tema Persembahan Warisan Kuliner dari Barat Hingga Timur Nusantara, hadir sederetan legenda kuliner dari wilayah Barat, Tengah hingga Timur Indonesia yang telah teruji kelezatan dan pamornya. Seperti Ikan Bakar Parape, Sop Konro, Coto Makassar, serta Mie Aceh.
Advertisement
Ada juga Holat RM. Humairah. Sup ikan mas dari Mandailing ini, khas dengan rasa gurih dan getir di lidah karena penambahan kayu palaka dan pakat (rotan muda) dalam proses mengolahnya. Tak ketinggalan hadir pula Ayam Laksamana Mengamuk dan Lontong Johor Kak Ummi. (ARIA NOVITASARI/FOTO: AN)