Food Review
Nikmati Duet Churros & Cokelat Di Sini!

12 Oct 2011

Setelah belakangan ini chocolate fondue yang disantap dengan buah-buahan atau marshmallow menjadi gaya ’baru’ dalam menikmati cokelat, Anda juga wajib mencoba churros yang juga dicelupkan dalam saus cokelat.

Churros adalah kue khas Spanyol. Biasa juga disebut Spanish doughnut. Adonannya mirip adonan sus, tapi bukan dipanggang melainkan digoreng. Di negara asalnya, churros sering disantap sebagai menu sarapan. Camilan ini bisa Anda cicipi di Churreria, sebuah tempat makan baru di Grand Indonesia, Jakarta.

Aslinya, churros dinikmati dengan cara mencelupkan ke dalam secangkir hot chocolate. Kalau Anda penasaran, Anda pun bisa mencoba gaya klasik makan churros  tersebut di tempat ini. Pesanlah Moorish, cokelat panas dengan campuran cabai bubuk. Ya, cabai! Minuman cokelat bercita rasa sedikit pedas ini konon sudah dinikmati bangsa Spanyol sejak tahun 1631. Coba, deh. Gurihnya churros dan rasa cokelat yang ‘kental’ mampu menyembunyikan pedasnya cabai. Kalau tak sanggup membayangkan perpaduan rasa cokelat dan cabai, pesanlah Mayan Mocha, minuman cokelat dengan tambahan espresso.

Churros dan cokelat memang pasangan sejati. Cita rasa churros yang gurih, mantap dengan cocolan saus cokelat. Pilihannya ada dark chocolate, milk chocolate, dan white chocolate. Sang pemilik juga meracik saus karamel sebagai variasi.

Advertisement
Sementara, dari deretan dessert, ada Spanish Chocolate Volcano dan Modern Blackforest. Ingin yang ringan? ada Deep Fried Chocolate Truffle (chocolate truffle berlapis kulit tipis yang digoreng, seperti tempura cokelat) atau Tapas Chocolate yang merupakan paduan churros, es krim, wafer cokelat, brownies, dan saus cokelat!  

Lokasi: Grand Indonesia, West Mall UG Level (masuk dari Lobby Pandawa). Jam buka: 10.30 – 22.00 WIB. Harga*): Rp28.000 – Rp68.000 (untuk churros), Rp30.000 – Rp39.500 (dessert), Rp15.000 – Rp35.000 (minuman). Harga belum termasuk pajak dan servis 15%). Suasana: Kafe mungil yang modern dan nyaman

*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.

LILA MULIANI. FOTO: DOK. CHURRERIA




 



polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?