Tak heran bila tim masaknya kebanyakan adalah para pemasak pemula. Meski begitu, bukan berarti kualitas makanannya tidak jempolan. Karena para calon chef profesional ini tetap melalui proses seleksi ketat di bawah bimbingan chef Lucky Andriono (juara Masterchef Indonesia musim pertama).
“Bukan hanya sekadar bisa masak, mereka juga dilatih tentang manajemen restoran, agar tidak canggung ketika sudah memegang kendali restorannya sendiri,” cerita Lucky.
Advertisement
Pilihan ada di tangan Anda! Ingin icip-icip sebagai tamu restoran atau menerima tantangan dan belajar bersama dalam restoran Vrij? Kirim surel ke dini.vrij@gmail.com, siapa tahu impian Anda tercapai.
THEOFILIA VIYOSHI