Di tengah-tengah keramaian rumah makan Sunda dan restoran Arab di kawasan Puncak, Bogor, kehadiran Nicole’s Kitchen and Lounge memberi sentuhan baru. Restoran yang kini jadi pusat perhatian para pencari kenikmatan ini menyuguhkan interior cantik di tengah lanskap Gunung Salak. Sentuhan warna putih di area outdoor dan indoor disertai replika pohon hijau di dalam ruang makan.
Dari dapurnya, tersaji masakan Nusantara, India, Italia, hingga makanan cepat saji ala negeri Paman Sam. Jika lidah ingin mencicipi berbagai rasa, pesanlah satu menu dari tiap temanya. Misalnya, Pizza Pepperoni dan Crispy Chicken Wings sebagai hidangan pembuka. Karena dipanggang dalam wood fire oven, sensasi smokey melengkapi tiap potongan pizza tipis bertabur keju mozzarella dan irisan pepperoni ini. Ditambah sayap ayam goreng tepung bersalut madu dan saus barbecue, hmm….
Tak ketinggalan dengan tren bun hitam, The Nero Burger wajin dicicipi. Beda dengan hamburger lain yang umumnya dilapisi beef patty sebagai isi, sang juru masak menampilkan irisan daging sapi bagian brisket (dada bawah ketiak sapi) yang dimasak dengan brown stock hingga empuk. Dengan siraman saus barbeque di atasnya, jangan harap jari-jari tangan Anda tetap bersih tanpa terkena sisa sausnya. Seru!
Advertisement
Alamat: Jl. Raya Cipanas- Hanjawar No.1 (Kampoeng Brasco), Bogor. Telp: 088808702338. Jam buka: 10.00 – 22.00. Harga*): Rp250.000- Rp450.000. Suasana: Jika ingin bersantai lebih lama, datanglah di hari biasa.
*)Harga dapat berubah sewaktu-waktu. Cek sebelum bersantap.