Food Review
Memulai Pagi dengan Bagel dan Pretzel

8 Apr 2012

Tengoklah gaya sarapan baru keluarga modern. Bagel, roti liat berbentuk donat, tengah difavoritkan. Permukaannya mengilap dan bertekstur keras, dengan bagian dalam yang kenyal. Entah tren atau something new, roti ini mendadak cocok di lidah lokal yang sebelumnya akrab dengan roti Taiwan yang empuk dan manis.

Yang punya hobi icip-icip aneka bagel, datanglah ke House of Bagel & Pretzel. Bagel  panggang di sini bertabur biji wijen putih, biji wijen hitam, dan poppy seed. Ada pula bagel yang dipanggang dengan topping bawang bombay, keju, atau kayu manis. Femina menyukai yang simpel, diolesi cream cheese.

Anda yang familiar dengan chili corn carne ala Meksiko bisa menikmatinya sebagai isi bagel. Saus tomat berisi daging sapi giling dan kacang merah itu dioleskan di celah bagel yang telah diiris membujur. “Potongan bagel bahkan kami tempatkan di atas sup krim. Teksturnya melembut karena menyerap sup,” sambung Rolla Aviolla, salah seorang pemilik.

Advertisement
Dibandingkan pretzel klasik bersalut garam dan bertekstur padat yang femina nikmati di banyak deli di New York, pretzel yang tersedia di sini bertekstur lunak, seperti roti dengan variasi topping. Oh, ya, sesuai tagline Coffee Corner dari kafe ini, temani dengan cappuccino. (BLI)
                                                                                                                                                                 Lokasi: Jl. Cipete Raya No.2C, Jakarta Selatan. Telp: (021) 75817589. Harga*): Rp5.000–Rp45.000. Jam buka: 07.00–24.00 WIB (last order: 23.00 WIB). Suasana: Nyaman, dengan sofa-sofa empuk. Belum ada smoking area terpisah.

*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap




 



polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?