Mungkin nama Aruba terdengar asing. Ini adalah nama sebuah pulau koloni Belanda di tepi Laut Karibia bagian selatan yang memesona lewat keelokan alam dan pantainya. Pantas, bila pemilik Aruba Caribbean Restaurant & Bar memboyong suasana pulau itu ke dalam resto yang terletak di selatan ibu kota ini.
“Tujuannya sederhana, supaya publik Jakarta nyaman bersantap dengan suasana pantai di tengah kota,” cerita Public Relations Manager, Shara. Semua terbukti ketika femina mampir. Desain resto dengan sentuhan kayu warna muda bak cottage di tepi pantai ini sungguh memanjakan mata. Selera bersantap pun langsung tergugah.
Sambil menikmati alunan musik samba, femina mencicipi ragam rasa Meksiko yang tersedia. Nachos Fiesta jadi hidangan perdana. Keripik jagung yang gurih dan renyah ini memang cocok bila dicocol ke dalam guacamole (saus avokad), salsa (potongan tomat, cabai, dan air jeruk lemon), serta krim asam. Gurih, asam, dan pedas! Itulah harmonisasi rasa yang tercipta di lidah.
Quesadilla Steak and Cheese Served With Guacamole, Pico de Gallo, and Sour Cream bisa jadi pilihan berikutnya. Lembaran tortilla (roti tipis dari tepung gandum), yang dipanggang hingga kecokelatan, diisi dengan potongan daging sapi berbumbu. Sebelum disantap, letakkan saus guacamole atau pico de gallo (irisan bawang bombay). Rasakan sensasi lezatnya secara perlahan.
Advertisement
Beranjak ke hidangan ‘berat’, Buritos Shredded Beef Rendang pilihannya. Lembaran tortilla yang menyelimuti nasi berbumbu rendang ini ternyata tak terasa aneh. Justru makin nikmat kala disantap bersama saus kacang merah dan krim keju yang menyertainya.
Yang unik, tutuplah dengan Aruba Red Velvet. Ini espresso bercampur susu segar, sirop vanilla, biskuit cokelat, dan red velvet! (BLI)
Lokasi: Pasaraya Blok M Lantai G & UG, Jl.Iskandarsyah II No.2, Jakarta Selatan. Telp: (021)72780149. Jam buka: restoran: 10.00-22.00 WIB, bar: 10.00-01.00 WIB. Harga*: Rp25.000–Rp250.000 (belum termasuk pajak dan pelayanan 17,7%). Suasana: Suasana pantai dalam restoran.
*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.