Jika hanya ingin memandangi Gunung Merapi dari kejauhan, cukuplah duduk di teras restoran Abhayagiri Restaurant (berarti ‘Wihara di bukit yang damai’), di area Sumberwatu Heritage, Dusun Sumberwatu. Memanjakan mata dengan panorama puncak Gunung Merapi dalam balutan kabut tipis. Di sudut lain, hamparan luas sawah di antara Candi Prambanan. Sepadan semuanya bila dinikmati sambil meneguk Es Beras Kencur.
Mengusung tema Local Ingredients International Taste, menu yang ditawarkan seperti memupuk kecintaan pada hasil bumi pertiwi. “Kami ingin mengangkat kearifan lokal, dengan menggunakan bahan-bahan lokal berkualitas yang dipadukan dengan sentuhan internasional. Semua merupakan hasil dari trial and error yang cukup panjang,” jelas Andhu Pakerti, General Manager Abhayagiri.
Abhayagiri Chicken Steak pantas untuk dicoba. Uniknya, mashed potato yang lazim mendampingi steak, diganti dengan singkong kukus yang dihaluskan. Ada juga Abhayagiri Duck Special. Menggunakan daging bebek lokal yang diungkep dalam bumbu yang melimpah. Hasilnya, daging bebek empuk dan tidak amis.
Advertisement
Lain lagi kejutan dari Pan Roasted Salmon. Daging ikan salmon yang lembut dimasak dalam waktu yang pas sehingga teksturnya tetap juicy. Disajikan bersama saus anggur hijau dalam presentasi memukau.
Apple Crumble dan Carrot Cake yang disantap bersama es krim vanilla menjadi penutup yang pas. Berencana berkunjung ke Abhayagiri saat liburan ke Yogya? Catat baik-baik alamat dan nomor teleponnya. Karena, ketika femina berkunjung, lokasinya belum terekam dalam GPS! (KIR)
Alamat: Dusun Sumberwatu, Sambirejo Prambanan, Yogyakarta. Telp: (0274) 4469266 ext. 503. Jam buka: 11.00–23.00 WIB. Harga*): Rp15.000-Rp230.000 (belum termasuk pajak 21%). Suasana: Mewah, romantis, nyaman, dengan sentuhan suasana Jawa.
*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.