Kuotie Pasar Pecinaan

Food Review

15 Mar 2013

Di antara banyak cara kenyang di kawasan pecinan Petak Sembilan, Glodok, melahap kuotie legendaris di Santung Kuo Tieh 68-Sui Kiaw (Sue Kiaw) adalah salah satu cara yang sangat dianjurkan. Letaknya di dekat Pasar Gloria, pojokan kanan, dekat lapak-lapak penjual manisan dan permen Cina, serta di dekat RM Siau A Tjiap. Ancer-ancer yang mudah, jika Anda gemar blusukan ke pasar tradisional yang eksotis ini.

Di pintunya tertera tulisan ‘Asli Encek Santung’. Para kru pangsit di muka kedai melipat kulit pangsit untuk kuotie secara tangkas. Mereka cuek saja ketika beberapa orang terlihat membidik proses mengasyikkan ini. Maklum, sudah banyak turis ke sini. Ruang makannya sederhana saja. Femina menyantap sepiring bakso ikan sebagai permulaan.

Kuotie adalah gyoza versi Cina. Tentu saja, karena dimasak dalam gaya klasik Kota Shantung, Cina, daging dalam pangsit ini terbuat dari daging babi. Daging yang juicy menyesaki isi pangsit itu, sehingga aroma gurihnya menyeruak kala kuotie yang baru saja dibakar, mendarat di meja. Seporsinya berisi 6 atau 10 kuotie.
Karena baru buka siang hari, tak rugi datang pagi untuk sekadar ngopi sejenak di kedai kopi es Tak Kie tempo dulu di dekat Siau Kiaw. Pulangnya, susuri Gang Kalimati untuk jajan cempedak goreng, es selendang mayang, dan sayur-mayur. (TN)

Alamat: Pasar Gloria (wilayah Petak Sembilan), Glodok, Jakarta Pusat. Jam buka: 11.00-19.00 WIB. Harga: Rp15.000-Rp25.000. Suasana: Sederhana ala rumah makan masa lalu, walau jubin-nya sudah berganti baru.

Clean Cut Emporio Armani

Aksi Sosial SOPHIE

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Saat Aku Bersuara: Penyintas Kekerasan Seksual Tak Lagi Diam

Film ini mengangkat isu kekerasan seksual dan budaya bungkam.

Arayes Timur Tengah, Bekal Simpel yang Mengenyangkan

Dengan modifikasi salsa dan dua cabai Amerika Latin untuk versi baru. Sandwich tapi rasanya ngena di lidah Indonesia.

Disney’s The Lion King Live in Concert: Simba, Savana, dan Simfoni

Ketika film klasik bertemu orkestra, nostalgia berubah menjadi pengalaman lebih berkesan.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

Kagetkan Fans, Sooyoung dan Jung Kyung-ho Putus Setelah 14 Tahun Bersama

Di saat fans mengira mereka sedang mempersiapkan pernikahan, kabar ini jatuh seperti bom.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id