Keliling Indonesia lewat Rasa

Food Review

28 Feb 2013

Dapuraya Authentic Indonesian Kitchen ‘merekam’ rasa hidangan Nusantara dalam sebuah food court berinterior nyeni. Area jajanan dalam Pasaraya, Blok M, ini memang punya misi memopulerkan hidangan warisan. Seperti ungkapan Presiden Direktur Pasaraya, Medina L. Harjani, bahwa ini sesuai slogan The Pride of Indonesia milik pusat perbelanjaan yang berdiri sejak 38 tahun lalu itu.

Sebanyak 55 gerai mempermudah kita untuk bernostalgia dengan rasa lama. Bagi yang senang beberapa tempat makannya terpilih, juga tak perlu repot karena kini bisa kenyang cukup dengan mendatangi satu lokasi.

Medina, bersama konsultan kuliner Kelana Rasa, mengaku tak mudah menggandeng sejumlah rumah makan tenar untuk menyegarkan kembali food court yang dahulu bernama Wata Kitchen ini. Mengendalikan nama-nama besar dalam satu atap, juga berarti perjuangan menyamakan kualitas makanan sesuai standar yang telah ditetapkannya.

Merasuknya bumbu kacang-buah rumbia pada rujak Ajeh Bang Jali yang terkenal sejak 1993, bisa Anda nikmati di sini. Rozali Jail yang asli Aceh Utara terkadang ikut mengenalkan rujaknya kepada tamu. Tak jauh, nangkring gerobak Es Selendang Mayang dan gerobak Kolak Durian. Mlandingan (petai cina) terlihat di dalam racikan Pecel Madiun Babeh. Warung Babeh, sang pemilik, sudah punya jam terbang tinggi di kawasan Blok M dan Senopati, Jakarta.

Gado-Gado Cemara, Nasi Bali Made, Gudeg Bu Yati, Sop Kaki Kambing HM Soleh 999, dan Sate Padang Ajo Ramon adalah sedikit lainnya. Selama ‘Festival Makan Enak-Enak’ Januari lalu, dihadirkan pula makanan yang populer dari enam kota, seperti Lontong Balap Bioskop Ria, Surabaya, dan Ronde Jahe Gardujati, Bandung. (BLI)

Lokasi: Pasaraya Blok M, Lantai LG, Jl. Iskandarsyah II/2, Blok M, Jak-Sel. Telp: (021) 7260170. Jam buka: 10.00-22.00 WIB. Harga*: Rp15.000–Rp40.000 (belum termasuk pajak …%). Suasana: Food court berhias pernik tradisional.

Clean Cut Emporio Armani

Aksi Sosial SOPHIE

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Perhatikan 5 Hal Ini Sebelum Mengganti Gel Polish

Kuku cantik sekaligus sehat dan kuat.

The Furious: Aksi Brutal Demi Selamatkan Orang Tercinta

Joe Taslim dan Yayan Ruhian kembali dipertemukan setelah The Raid (2011), kali ini dalam film laga dengan aksi tarung lintas budaya.

Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage

Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

Kagetkan Fans, Sooyoung dan Jung Kyung-ho Putus Setelah 14 Tahun Bersama

Di saat fans mengira mereka sedang mempersiapkan pernikahan, kabar ini jatuh seperti bom.

Dengan Teknologi EXO3, Elara Skin Indonesia Perkenalkan Pengalaman Skincare Lebih Personal

Inovasi teknologi untuk beauty ritual dari rumah.

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id