Jenis-Jenis Tomat

Home

Feature

Entertainment

Food Trend

Jenis-Jenis Tomat

18 Apr 2014

Terdapat lebih dari 7.500 jenis tomat. Namun, secara umum tomat dapat dibedakan berdasarkan bentuk dan ukurannya.

Globe tomato

Memiliki bentuk bulat yang seragam dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Rasanya tidak terlalu asam. Kerap digunakan dalam makanan utama, salad, sandwich, dan burger. Karena selalu dipotong atau diiris saat mengolahnya, tomat jenis ini sering disebut sebagai slicing tomato.

Beef tomato

Orang Amerika menyebutnya beefsteak tomato karena berdaging tebal. Merupakan jenis tomat terbesar. Berat per buah sekitar 500 gram atau lebih. Bentuk bulatnya tidak mulus, bahkan ada yang tidak beraturan. Kulitnya tipis, memiliki banyak ruang biji.

Oxheart tomato

Ukurannya bisa menyamai beef tomato. Yang membedakan adalah siluetnya mirip stroberi.

Plum tomato

Sering disebut processing tomato atau paste tomato, karena umumnya diolah menjadi pasta atau saus tomat. Memiliki bentuk lonjong, dengan daging buah yang banyak dan ruang biji yang sedikit.

Pear tomato

Jangan tertukar dengan buah pir karena memang bentuknya mirip. Hanya, ukurannya sedikit lebih kecil dari buah pir. Tomat ini berasal dari Benua Eropa. Rasanya manis, sehingga bisa dimakan mentah atau dijadikan hiasan dan campuran dalam minuman.

Cherry tomato

Jenis tomat dengan ukuran kecil. Umumnya berbentuk bulat seukuran ujung ibu jari. Ada juga yang berbentuk sedikit membujur sehingga memiliki kesamaan karakteristik dengan plum tomato.

Grape tomato

Merupakan jenis plum tomato berukuran kecil. Jika plum tomato kerap digunakan untuk saus, grape tomato langsung dimakan mentah sebagai campuran salad.

Campari tomato

Ukurannya lebih besar dari cherry tomato dan lebih kecil dari plum tomato, berbentuk bulat seperti globe tomato. Tomat ini juga sering disebut sebagai cocktail tomato. Lazim dijual dengan tangkainya.

Otomatis Romantis

Ritual Cantik Para Ahli Kecantikan

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

5 Alasan Tidak Melewatkan Harmony in Bloom di Senayan City

Rangkaian program seru merayakan Tahun Baru Imlek di Senayan City, Jakarta.

recommended

Update Vaksin Tuberkulosis, Indonesia Menuju Eliminasi TBC 2030

Indonesia sedang berlomba dengan waktu untuk mengakhiri TBC pada tahun 2030.

Keindahan Dua Sisi Kontras dalam Stellarissa Studio Collection 2026

Ketika siluet tegas namun feminin serta permainan tekstur menjadi kesatuan Heart of Salvatora.

Melo Bareng di Konser Boyz II Men dan Kahitna, Hafalkan Lagi Lagu-lagu Mereka!

On Bended Knee, End of the Road, Andai Dia Tahu, Mantan Terindah... nyanyi bareng, yuk, di konser Boyz II Men with Very Special Guest Kahitna.

Elegan dan Luks, Baju Pengantin hingga Dekorasi Pernikahan Luna Maya dan Maxime Bouttier

Meski undangan terbatas, siapa pun bisa menyaksikan akad nikah lewat nonton streaming.

Menu Met Gala 2025 Kreasi Chef Kwame Onwuachi dari Bronx

Kuliner berbasis warisan budaya dari chef muda yang lagi naik daun di Amerika.

Luna Maya dan Maxime Bouttier Siraman dalam Adat Jawa, Air Diambil dari 7 Sumber

Di Ubud, Bali, Luna Maya dan Maxime Bouttier menikah, diawali acara siraman.