Grilled Giant Prawn with Malacca Sauce menjadi sajian menggiurkan yang harus dicoba. Di dalam satu porsi, tamu bisa memilih besar udangnya, apakah mau yang berisi 2, 3, 4, atau 5 ekor. Makin sedikit jumlah udangnya berarti makin besar pula ukuran udangnya. Saat dicicipi, udang bakar saus Malaka ini memiliki perpaduan cita rasa manis dan asam. Rasa asamnya makin nendang setelah dikucuri air jeruk limau, yang semula hanya berfungsi sebagai garnish pada hidangan ini.
Selain udang, jangan sampai Anda melewatkan kerang bambu, yang kini sudah jadi sajian umum di banyak restoran seafood. Kerang yang cangkangnya mirip batang bambu ini ditumis dengan bawang putih yang generous, kecap asin, dan sedikit saus tiram. Membuat lidah berdecak-decak merasakan cita rasa gurihnya. Hmm… yummy!
Sebagai pengiring bersantap, pesan Mango 4.2. Satu pitcher sirop mangga yang cukup untuk 2 orang, untuk 2 kali minum. Potongan apel, kiwi, dan stroberi turut meramaikan sirop mangga ini. (HP)
Advertisement
Lokasi: Plaza Indonesia eX, Lt.2, Unit 30-30A, Jakarta Pusat. Telp. (021) 31990210. Harga*): Makanan: Rp15.000 – Rp359.000, Minuman: Rp10.000 – Rp39.000 (ditambah pajak dan servis 15,5%). Jam buka: 10.00 – 22.00 WIB. Suasana: Meja dengan kursi-kursi yang membuat Anda seolah-olah sedang menikmati semilir angin pantai.
*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.
Foto: HP