Richard yang pernah bermukin selama 15 tahun di Kamboja, Singapura, dan Indonesia, menyajikan hidangan Prancis dan Vietnamese Grill. Bukan perjodohan yang salah, mengingat Vietnam, sebagai negara dengan kuliner terpuji, adalah bekas koloni Prancis.
Feuillette D’ Escargots, favorit di Mezzanine Moovina, menyapa awal jelajah rasa. Kombinasi garingnya puff pastry isi bekicot ditemani saus kombinasi tomat dan aiòli.
Advertisement
Yang khas dari deretan hidangan di Moovina Le Jardin adalah Black Ink Pizza. Sentuhan tinta cumi pada adonan menyumbang presentasi unik, namun tidak memberi gangguan rasa pada pizza ber-topping parma ham ini.
Menemani santai di ‘taman’, teguk Hawaii Dry Float. Cocktail dari jus nanas, markisa, dan lemon ini diberi garnish jeruk nipis yang tengahnya dikeruk dan diisi rhum. Garnish ini dibakar dadakan supaya berapi. Keren! (VL)
Lokasi: Plaza Indonesia, lt.3/#119 & lt.4/#06. Jl. M.H. Thamrin Kav.28-30, Jak-Pus. Telp: (021) 29924567. Jam buka: Minggu- Selasa 10.00–01.00 WIB, Rabu- Sabtu 10.00-04.00 WIB. Harga: Rp30.000–Rp310.000 (belum termasuk pajak 10%). Suasana: Duo konsep berkesan romantis.