Tenang... buka puasa nggak harus ribet. Kamu bisa membatalkan puasa dulu dengan air putih, kemudian isi perut dulu dengan makanan ini, agar punya energi untuk melanjutkan aktivitas. Setelah itu, kamu bisa makan malam atau menikmati iftar bersama keluarga dengan menu yang lebih komplet.
Makanan–dan minuman–praktis ini bisa kamu persiapkan sebagai pengganjal perut; aman dibawa dan cukup mengenyangkan walau sementara. Pas untuk membatalkan puasa di tengah mobilitas (selain bawa tumbler isi air mineral)!
1/ Kurma + air mineral
Kurma itu tinggi gula alami dan serat, jadi bisa langsung balikin energi tanpa bikin “kaget” lambung. Air mineral bantu hidrasi setelah seharian nahan haus. Kombinasi ini lifesaver sejati kalau kamu lagi stuck di kemacetan atau di kendaraan umum.
Tip: Simpan kurma di wadah kecil biar nggak penyok di tas.
2/ Biskuit gandum + susu UHT
Kalau lagi super mepet dan cuma sempat mampir minimarket, combo ini penyelamat. Biskuit gandum memberikan asupan karbohidrat dan serat, susu UHT kasih protein dan cairan tambahan.
Praktis, bisa langsung buka di kendaraan, dan nggak berantakan.
Kalau tahu bakal buka di jalan, kamu bisa menyiapkan roti gandum isi yang gampang banget dimakan sambil duduk di mobil atau halte. Pilih isian yang ringan tapi mengenyangkan, kayak tuna atau telur. Kalau lagi pengin yang manis, cokelat juga oke.
Karbohidratnya bantu isi ulang tenaga, proteinnya bikin kenyang lebih lama sampai kamu bisa makan besar nanti.
4/ Smoothie
Kalau sempat menyiapkannya, smoothie bisa jadi pembatal dan pengganjal yang juara.
Campurkan di blender pisang + susu + kurma, cokelat atau stroberi + yogurt, masukkan ke botol tertutup. Praktis, nggak perlu sendok, dan bisa diminum pelan-pelan. Lebih sehat dibandingkan minuman manis kemasan yang kadang gulanya over.
5/ Risoles
Gorengan yang nggak terlalu berminyak, dan bisa kamu siapkan juga dari rumah (dengan menyetok versi frozen yang tinggal dihangatkan). Risoles isi ayam atau sayur cukup ringan buat starter sebelum makan besar. Ukurannya kecil, jadi nggak bikin eneg saat langsung masuk ke perut kosong.
Tapi jangan kalap ya, satu-dua cukup.
Mobilitas tinggi bukan alasan buat asal buka. Justru kamu perlu asupan yang bikin energi stabil, bukan yang bikin ngantuk atau begah. (f)
Brianna Relisha
Topic
#kuliner, #ramadan