Dok. Shutterstock
 

Yang suka masak, merapat!

Ini gaya lain perkedel, nih: Ala Jepang pakai tepung beras ketan atau tepung kentang. Sedikit kenyal mirip mochi. Ikuti demo masaknya pada:

Hari/Tanggal : KAMIS, 2 DESEMBER 2021
Waktu : 16.00 - 16.45 WIB
Narsum: Jasmine dan Crystal dari @hokkaidobaby

PLATFORM: IG Live @feminamagazine

Di Jepang, Immo Mochi/ Imo Mochi (potato rice cake) jadi camilan Prefektur Hokkaido. Celup-celup ke dalam saus tare! Banyak dijual di minimarket, dijual beku, atau diisi keju. Di prefektur lain, #ImmoMochi beda lagi. Misalnya, di Wakayama dan Kochi pakai ubi (yang kuning); di Gifu pakai ubi ungu. 

Yang mau duluan tanya-tanya, bisa kunjungi IG @feminamagazine dan tulis pertanyaan di kolom komentar ya! Supaya gak kelewatan, pasang alarm acara yang ada di IG Story @feminamagazine hari ini, ya. Besok bakal dibacain jurnalis boga Femina (@tria_thefoodeditor)


Baca juga:

Warabi Mochi Khas Kota Kelahiran Pevoli Ganteng Ran Takahashi
Anko, Pasta Kacang Merah untuk Mochi
Strawberry Daifuku, Varian Mochi Tampilan Genit