Anda salah satunya yang suka Se’i Sapi? Penasaran enggak dengan cara bikinnya? Kok aroma asapnya sedap sekali?


FOOD 911 - KITCHENS SECRETS
Jumat, 9 Juli 2021 | 15.00 WIB
Narasumber: Mikhael Whyag (Chef/pemerhati budaya/penulis)


Yuk, kita lihat dapur produksi Çuing Labuan Bajo milik chef Mikhael. Ini tempatnya melakukan proses asap daging sapi, ayam, hingga ikan untuk menjadi se’i. Dia bakal ajarin kita bikin Sambal Lu’at!


Kenapa chef dengan pengalaman panjang di dapur perhotelan itu akhirnya terjun menekuni passion membuat se’i?


Apa saja keindahan kuliner timur Indonesia yang sampai-sampai membuat Mikhael jatuh cinta dan serius mempelajarinya?


So many beautiful stories to tell - Makanya langsung aja ke IG Story @feminamagazine untuk nyalain notifikasinya.


Baca juga:
Se’i, Makanan Khas Kupang Yang Mulai Disukai di Jakarta
Sejarah Satai Rembiga Khas Lombok
10 Hari Menikmati Hasil Laut Kei