
Dok. Shutterstock
Bagaimana metode tempe ditemukan hingga kini menjadi identitas pangan lokal yang punya segala potensi bersuara di ranah makanan sehat dunia?
Yuk, chit-chat dengan Dr.Driando Ahnan-Winarno, doktor yang melakukan penelitian tempe untuk penyembuhan kanker. Backgorun-nay menarik: Ia generasi ketiga peneliti tempe, cucu dari bapak teknologi pangan Indonesia, Prof. Winarno
FOOD 911 – KITCHEN SECRETS
Jumat, 25 Juni 2021 | 19.00 WIB
“TEMPE FOR THE FUTURE”
Narasumber: Dr.Driando Ahnan-Winarno (Doctor di food science dan tempe fermentation; Cofounder @indonesiantempemovement; Cofounder @betternature_ Better Nature Lt. (UK)
Apa saja khasiat tempe? Bagaimana larisnya tempe di luar negeri? Apakah benar tempe sebaiknya dimakan segar (tanpa dimasak) bagi yang mengejar kandungan probiotiknya? Tanya semua ke Dr.Driando besok malam.
PASANG REMINDER yang ada di IG Story @feminamagazine hari ini!
Baca juga:
Resep Tempe dan Tahu Bacem Untuk Stok Lauk
Berkunjung Ke Pabrik Tempe Terbesar Di Jepang
Makanan Bernutrisi Benteng Terakhir Hadapi Covid-19
Trifitria Nuragustina
Topic
#FeminaLive


