
Penelitian yang dilakukan Cornell Food & Brand Lab menyimpulkan, ukuran meja makan dapat memengaruhi persepsi seseorang tentang makanan yang tersaji dan jumlah kalori yang mereka konsumsi. Makanan yang disajikan dalam porsi kecil di atas meja makan besar akan membuat seseorang tak menyadari porsi yang kecil dan makan secukupnya. Sementara, jika disajikan di atas meja kecil, orang akan segera menyadari porsi yang tersaji lebih kecil, sehingga cenderung ingin makan lebih banyak.
(Sumber: Journal of the Association for Consumer Research, Januari 2016)


