Mobilitas tinggi bukan berarti memilih makanan sembarangan untuk berbuka. Foto ilustrasi: Canva
Masih di jalan ketika waktu berbuka puasa tiba atau baru selesai meeting?
Tenang... buka puasa nggak harus ribet. Kamu bisa membatalkan puasa dulu dengan air putih, kemudian isi perut dulu dengan makanan ini, agar punya energi untuk melanjutkan aktivitas. Setelah itu, kamu bisa makan malam atau menikmati iftar bersama keluarga dengan menu yang lebih komplet.
Makanan–dan minuman–praktis ini bisa kamu persiapkan sebagai pengganjal perut; aman dibawa dan cukup mengenyangkan walau sementara. Pas untuk membatalkan puasa di tengah mobilitas (selain bawa tumbler isi air mineral)!
1/ Kurma + air mineral
Kurma itu tinggi gula alami dan serat, jadi bisa langsung balikin energi tanpa bikin “kaget” lambung. Air mineral bantu hidrasi setelah seharian nahan haus. Kombinasi ini lifesaver sejati kalau kamu lagi stuck di kemacetan atau di kendaraan umum.
Penyelamat sejati saat berbuka di jalan. Foto ilustrasi: Canva
Tip: Simpan kurma di wadah kecil biar nggak penyok di tas.
2/ Biskuit gandum + susu UHT
Kalau lagi super mepet dan cuma sempat mampir minimarket, combo ini penyelamat. Biskuit gandum memberikan asupan karbohidrat dan serat, susu UHT kasih protein dan cairan tambahan.
Makan dan minum langsung dari kemasannya lebih praktis. Foto ilustrasi: Canva
Praktis, bisa langsung buka di kendaraan, dan nggak berantakan.
3/ Roti gandum isi
Kalau tahu bakal buka di jalan, kamu bisa menyiapkan roti gandum isi yang gampang banget dimakan sambil duduk di mobil atau halte. Pilih isian yang ringan tapi mengenyangkan, kayak tuna atau telur. Kalau lagi pengin yang manis, cokelat juga oke.
Tambahkan daun selada, timun, dan tomat untuk asupan serat. Foto ilustrasi: Canva
Karbohidratnya bantu isi ulang tenaga, proteinnya bikin kenyang lebih lama sampai kamu bisa makan besar nanti.
4/ Smoothie
Kalau sempat menyiapkannya, smoothie bisa jadi pembatal dan pengganjal yang juara.
Mengenyangkan dan porsi gula bisa kita atur sendiri. Foto ilustrasi: Canva
Campurkan di blender pisang + susu + kurma, cokelat atau stroberi + yogurt, masukkan ke botol tertutup. Praktis, nggak perlu sendok, dan bisa diminum pelan-pelan. Lebih sehat dibandingkan minuman manis kemasan yang kadang gulanya over.
5/ Risoles
Gorengan yang nggak terlalu berminyak, dan bisa kamu siapkan juga dari rumah (dengan menyetok versi frozen yang tinggal dihangatkan). Risoles isi ayam atau sayur cukup ringan buat starter sebelum makan besar. Ukurannya kecil, jadi nggak bikin eneg saat langsung masuk ke perut kosong.
Jangan lupa masukkan cabai rawit biar makin enak! Foto ilustrasi: Canva
Tapi jangan kalap ya, satu-dua cukup.
Mobilitas tinggi bukan alasan buat asal buka. Justru kamu perlu asupan yang bikin energi stabil, bukan yang bikin ngantuk atau begah. (f)
Brianna Relisha
Topic
#kuliner, #ramadan
