Menginjak gedung strategisnya di kawasan Orchard, Femina disambut oleh pâtisserie prestisius Cédric Grolet Singapore.
Memasuki toko kue ini, ada pula CLUB21 yang tersohor. Butik multi-brand ini dipercantik desain arsitektur tropis dan industrial garapan arsitek Italia sarat penghargaan, Paola Navone. Koleksi fashion untuk pria, wanita, dan anak-anaknya dimeriahkan koleksi terbaru Thom Browne, Marine Serre, Simone Rocha, hingga Alaïa.
Cairnhill Room yang menjadi tipe kamar menginap Femina menjadi peristirahatan yang merelaksasi diri selepas tiba di kota metropolitan ini.
Biro desain Atelier Ikebuchi menangani desainnya, demikian pula kamar lainnya seperti Emerald Room, Metropolitan Suite, dan COMO Suite. Ada total 156 kamar yang semuanya cocok untuk long-stay.
Pendekatan holistik di COMO Shambala dan COMO Cuisine
Banyak alasan untuk menginap di sini, salah satunya adalah COMO Shambala, wellness centre mutakhir bagian dari COMO Metropolitan Singapore.
Dandanan ruangannya serba biru, karya OTTO Studio, Milan. Filosofi keseimbangan jiwa raga ala budaya Timur dan ilmu pengetahuan modern berpadu, menjadikannya ketenangan di tengah hiruk pikuk Orchard.
Ada yoga, pilates, fisioterapi, gym 24 jam, hingga AirPod™ hyperbaric chambers sebagai pengalaman pemulihan menyeluruh. Hakikatnya, menyegarkan tubuh dari dalam.
Sebagai grup hotel dengan pendekatan gaya hidup holistik, COMO memantapkan penawarannya dengan COMO Cuisine yang serba sehat.
Nilai-nilai berkelanjutan ditanamkan kepada para chef. Pasokan lokal dan bahan bermutu melandasi menu yang disajikan, termasuk menu-menu yang dekat ke rumpun budaya. Andalannya antara lain: Lobster Biryani, Tuna Niçoise Tartine, Green Curry hingga Soto Ayam. Healthy breakfast di sini mengawali hari-hari Femina di Singapura.
Restoran di lantai dua hotel ini juga menjagokan koktailnya yang bertema wilayah-wilayah lokasi COMO Hotels.
COMO Shambala juga dihadirkan dengan menu tersendiri, yakni hidangan rendah indeks glikemik serba bahan lokal dan bercita rasa segar. Visualnya pun menggugah rasa!
Cédric Grolet dan COTE hadir lebih dekat
Pastry Chef Cédric Grolet yang telah menjelma menjadi selebritas dunia memperkaya ekslusivitas COMO dengan membuka pâtisserie-nya di hotel ini; sempat viral karena menjadi cabang pertamanya di Asia.
Chef Cedric mengusung menu bergaya trompe-l'œil khas Grolet, atau kreasi terinspirasi objek yang dibuat semirip aslinya.
Entremet bentuk buah-buahan yang menjadi tren dunia berangkat dari karya-karya signature sang chef. Di cabang Singapura ada Lychee, Dragonfruit, hingga Mooncake versi modern. Chef Cedric pun hadir langsung di tengah kunjungan Femina di tempat ini; perjumpaan langka dan istimewa!
Femina juga diajak mencoba COTE Singapore. Ini adalah cabang internasional perdana dari Chef Simon Kim, yang meraih Michelin pertamanya di Amerika berkat racikannya yang memadukan gaya Korean barbecue dengan steakhouse Amerika.
Varian steik seperti Grand Cru Galbi, Kagoshima Prefecture Ribeye, atau NY Strip dipanggang pada grill arang tanpa asap yang ada di setiap meja. Filosofi menunya adalah Beef & Leaf®, yakni daging yang senantiasa diiring banchan didominasi fermentasi sayuran untuk keseimbangan makan.
Jangan lewatkan pula sesi duduk-duduk santai area cocktail bar-nya.
Di COMO Metropolitan Singapore, wellness bukan sekadar fasilitas—melainkan filosofi. Kuliner bukan hanya hidangan—tapi narasi. Fashion bukan cuma busana—tetapi ekspresi.
COMO di Singapura telah menciptakan sebuah mikrokosmos gaya hidup urban kontemporer. Patut dicoba saat melancong ke kota ini! (f)
Alamat: 30 Bideford Road, Singapura
Baca juga:
7 Salah Paham Soal Diet Menurunkan Berat Badan
Ikan Arsik, Inspirasi dari Indonesia untuk Tren Menu Dunia
Berinteraksi dengan Satwa Liar di 3 Destinasi Ikonik Australia Barat
Laili Damayanti
Topic
#comoSingapore, #hotelInOrchard
