Foto: Shutterstock
Cara seru masak sosis kesukaan anak-anak. Ajak mereka membuatnya agar tidak bosan saat di rumah saja.
Untuk 6 buah
Bahan:
125 g tepung terigu serbaguna
75 g tepung maizena
1 sdt baking powder
1 sdt merica putih bubuk
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
1 butir telur ayam
200 ml susu cair
6 sosis bratwurst
6 tusuk satai
Minyak, untuk menggoreng
Cara membuat:
-
Campur tepung terigu, maizena, baking powder, merica, garam, dan gula.
-
Tambahkan telur dan susu cair, aduk rata. Tuang adonan ke dalam gelas tinggi. Sisihkan.
-
Tusuk satu buah sosis dengan 1 tusuk satai. Lakukan proses serupa pada semua sosis.
-
Celup sosis ke dalam adonan, pastikan seluruh permukaan sosis terselimuti adonan.
-
Goreng sosis dalam minyak banyak yang panas di atas api sedang. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Sajikan.
Tip:
- Agar lebih melekat, lumuri sosis dengan tepung maizena sebelum dicelup ke dalam adonan tepung.
- Menggoreng corndog susah-susah gampang. Agar matang sempurna, pastikan sosis bersuhu ruang saat dimasak.
Topic
#sosis, #snack, #dirumahaja
