Foto : dok. feminagroup
Bahan:
-
500 g ubi kuning, kukus, kupas, haluskan
-
100 g keju cheddar, potong dadu 1 cm
-
2 sdm gula bubuk
-
3 sdm tepung sagu
-
Minyak untuk menggoreng
Pelapis:
-
1 butir telur ayam, kocok
-
10 lembar kulit pangsit, iris halus
Cara membuat:
-
Campur ubi, keju, gula bubuk, dan tepung sagu. Aduk rata.
-
Buat bulatan sebesar bola pingpong.
-
Gulingkan ke dalam telur kocok, gulingkan kembali ke dalam kulit pangsit.
-
Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga panas, angkat, tiriskan. Sajikan. (f)
Untuk 24 buah
Baca Juga:
Resep Makaroni Tahu
Resep Overnight Oats
Salted Caramel Apple Pie Cookies
Topic
#resep
