Berjuluk Kota Empat Negeri, warisan kuliner Sunan Kudus hadir turun-temurun bersama akulturasi Jawa (Hindu), Persia (Islam), Cina (Tionghoa), dan Eropa (Belanda).
Cita rasa makanannya ringan, tanpa rempah menohok maupun pedas. Misalnya Soto Kudus dan Nasi Pindang Kudus. Namun, sepiring one dish meal seperti ini memang penuh komponen. Sabarkan diri dalam meracik hingga komplet.
Berikut WEEKLY RECIPE untuk periode 29 Agustus-4 September 2022:
Soto Kudus
Nasi Pindang Kudus
Lepet Ketan
Trifitria Nuragustina
