Mencari yang sarat sayur bisa menjadi cara memanjakan diri selepas masakan sarat lemak di ngumpul-ngumpul Hari Raya. Kuah opor, sambal goreng ati, hingga puding yang manis? Ayo, jujur saja, berapa banyak yang sedap dan sinfull yang Anda nikmati?
Femina pilihkan tiga sajian sarat serat yang populer, ya, agar mencari bahannya pun tak sulit. Anda bisa menyiapkannya bila baru mengadakan open house sekarang.
FATTOUSH: Khas Lebanon, dengan sobekan pita bread yang tipis di antara tomat dan selada.
KAREDOK: Kaya serat, dari negeri sendiri. Sajikan saat sarapan, untuk opsi light breakfast pasca makanan sarat santan di Hari Raya.
GREEN PAPAYA SALAD: Renyah dari pepaya muda. Disuka karena berbumbu pedas, manis, kecut!
Trifitria Nuragustina
