Lazy Susan di Oliv Jakarta.
Setelah menggarap zine, majalah, program radio dan video, serta majalah digital, Lazy Susan menghangatkan tahun 2023 dengan menggelar "Welcome Back", ajang makan-makan multisensorik. 'Berbelanja' experience dalam bentuk ini tengah menjadi kesukaan kaum urban. Makan tak sekadar kenyang, tapi juga mengisi batin dan warnai gaya hidup.
Sebanyak tiga event di bawah tema besar "Welcome Back" melibatkan sejumlah pelaku kreatif dalam meramu 'gado-gado' cita rasa dan dan audio visual. Dua dari ketiganya telah dilampaui.
Pertama, experience bertema "Sweet Bond", menampilkan Sharon, homebaker di belakang bisnis kuliner online, Nothing Personal.
Tradisi menikmati makanan manis dan teh sore bersama keluarga menjadi inspirasi sesi yang digelar di Oliv, sebuah restoran anyar di Como Park Kemang. Tamu mengarungi lima bespoke cocktails berpadu canapé bikinan Sharon. Laris manis!
Ajang kedua melibatkan Wayan Kresna Rasa, award-winning chef dan co-writer buku Paon. Dinamai "Mewali", sesi ini menjual hidangan Bali rumahan yang menjadi signature HOME by Chef Wayan di Bali.
Ledok Nusa Penida, Ayam Srosop, hingga Pesan Be Pasih meninggalkan impresi mengesankan bagi para tamu. Andalan sang chef, yakni Gurita Bakar dengan chili relish, turut mengisi barisan, dipungkas semangkuk Black Rice Pudding. Hhmm... a simple, but sweet ending.
Bagi yang penasaran, serial "Welcome Back" selanjutnya adalah Sabtu ini, 23 Maret 2023, menggandeng Crafted With Time, bisnis produk makanan dan bumbu dapur serba fermentasi.
Temanya "Main Bekel", menampilkan kenikmatan miso, kimchi, sourdough, hingga kombucha. Lokasinya pun sekonsep, di Hei School Jakarta, sebuah preschool di bilangan Senayan. Penasaran bagaimana sekelompok perempuan muda di belakang Lazy Susan bakal mengemasnya? Buruan daftar! (f)
Baca juga:
La Ode, Jebolan MasterChef, Ajak Makan Ikan Sambil Jaga Ekosistemnya
Mau Bisnis Bakso dari Rumah? Ini Kiat Sukses Meraciknya
Hits di Kalangan Penjual Kue, Choux au Craquelin
Trifitria Nuragustina
