Foto: 123RF

Dimulai pada tahun 2016, fenomena kedatangan dessert asal Jepang tak kunjung surut. Satu per satu brand asing maupun lokal mulai memasuki pasar ibu kota. Cheesecake dengan tekstur sangat lembut dan ringan hingga mini cheese tart menjadi dua penganan yang tak henti dikejar.
 
Masyarakat di kota-kota lain di luar Jakarta menyusul tren ini dengan menikmatinya dari gerai favorit setempat. Di mana mereka membelinya?
 
›› Hokkaido Bosh Cheese Tart
Cihampelas Walk, Lantai 1, Skywalk CiwalkExtention, Bandung
IG: @hokkaidoboshcheesetart
 
›› Han-ji Cheesecake
Galaxy Mall 1, Lantai 3 No.305, Surabaya
IG: @myhanji_cheesecake
 
›› JOIKA Japanese Cheesecake
Jl. Rungkut Madya 41, Surabaya
IG: @joikajapanesecheesecake
 
›› Baking Empire
Jl. Teuku Umar Barat No.8, Denpasar
IG: @baking.empire
 
›› Three Lights Cakes
Jl. Banjar Indah No.15D, Banjarmasin
IG: @threelightscakes
 
›› Eiko Keki (Semarang)
IG: @eiko.keki
 
›› Sofuto Keki (Semarang)
IG: @sofuto.keki
 
›› Say Chizu (Denpasar)
IG: @saychizu
 
›› Bell’s Cakes (Jambi)
IG: @bellscakess
 
›› Japanese Cotton Cheesecake (Kediri)
IG: @cottoncheesecake_kediri. (f)


Baca juga:
Resep Cotton Cheesecake Gaya Jepang
BAKE, Pelopor Cheese Tart Jepang Kini Hadir di Indonesia
Demam Japanese Cheese Tart