Markette membuka gerai pertamanya di Lantai Dasar Mall Kota Kasablanka, berlokasi di area Food Society yang strategis. Jenama ini sekaligus menjadi yang pertama dalam kategori Crafted Gourmet Dining di Ismaya Group.
"Hidangan bergaya Barat di sini telah kami kurasi dan tingkatkan kualitasnya, ditemani penampilan artistik, memastikan tamu kami memiliki pengalaman makan yang unik," ujar Devleena Sashital, Senior Vice President Marketing Ismaya Group.
Markette menghangatkan pembukaannya dengan menghadirkan It’s MMMazing Layers! yaitu barisan menu menu Sandwich yang didampingi salad dan kentang goreng.
Femina berkesempatan mencoba sandwich unggulan ini. Ini daftar panjangnya untuk dipilih-pilih!
1/ Birria Sandwich: Daging sapi birria yang lembut di atas sourdough dengan kaldu birria untuk saus cocolan, dilengkapi mozarella dan mayones.
2/ Triple Cheese Mushroom Sandwich: Campuran jamur enoki, shimeji, dan shiitake di atas sourdough, dilengkapi dengan mozzarella yang meleleh, truffle mayo, sedikit madu, dan minyak zaitun.
3/ Markette Sandwich: Ayam panggang yang juicy di atas sourdough yang diberi saus khusus Markette, tomat segar, aragula, dan keju mozzarella.
4/ Chicken Parmigiana Sandwich: Ciabatta rustic dengan schnitzel ayam goreng, dilumuri saus tomat berwarna merah muda, keju mozzarella, dan mayones.
5/ Chicken Wellington Sandwich: Ayam goreng renyah dan daging sapi bacon di atas sourdough, dilapisi keju mozzarella, avokad tumbuk, dan selai bawang.
Makanan yang dimasak di atas wajan skillet juga diperkenalkan. Favorit femina Markette’s Roasted Chicken, karena dipanggang dengan pas!
Lainnya ada Birria Sandwich, yakni daging sapi birria yang lembut di atas sourdough dengan cocolan kaldu birria, dilengkapi mozzarella dan mayones.
Yang juga sukar ditolak (karena juga enak!) adalah Markette’s Leftover Lasagna. Lapisan saus béchamel-nya halus! (f)
MARKETTE
Kota Kasablanka, Ground Floor
Jln. Raya Casablanca No.88
Jakarta Selatan
Jam operasional: 10.00 – 22.00 WIB
Telp: 0811 1111 7882
Trifitria Nuragustina
Topic
#kuliner, #restoranBaruJkt
