Mooncake identik dengan bahan isi klasik seperti lotus paste hingga red bean paste.
Memanjakan fasnya dengan rasa baru, toko kue La Patisserie meracik bahan isi unik yang menjadi pilihan berani Executive Pastry Chef Lorenzo Sollecito. Dikemas dalam boks cantik dan setiap mooncake dilapisi logo ikonik Four Seasons!
1/ Kumquat Green Tea: Perpaduan segar antara kumquat dan teh hijau,
2/ Jasmine Lotus: Campuran aroma melati yang harum dan lotus paste nan halus,
3/ Ginger Lotus: Rempah jahe bertemu manisnya lotus paste,
4/ Low Sugar Red Bean Egg Yolk: Isian kacang merah klasik dengan sentuhan kuning telur asin, dengan gula yang dikurangi untuk pilihan yang lebih sehat.
Chef Lorenzo meneruskan krativitasnya dengan menjual mooncake seri Chocolate Fortune Cakes. Ada infusi 4 jenis teh yang kentara walau dicampur rasa cokelat pekat. Bayangkan nikmatnya!
1/ Oolong Tea and Peach: Kombinasi canggih antara oolong yang aromanya kuat dan peach lezat,
2/ Pu-erh and Honey Lime Gel: Teh pu-erh yang earthy melengkapi rasa asam dari gel madu-jeruk nipis,
3/ Osmanthus Tea and Apricot: Kombinasi floral dan buah yang memadukan osmanthus dengan segar aprikot,
4/ Black Tea and Goji Berry: Teh yang bold dipadu manisnya goji berry
Bila kalian punya teman yang senang bereksplorasi rasa, kiriman mooncake buatan Chef Lorenzo dan tim ini bakal cocok! (f)
LA PATISSERIE
Capital Place Jakarta, Four Seasons Jakarta
Jln. Gatot Subroto No.18, Jakarta Selatan
Trifitria Nuragustina
Topic
#kuliner
