Entremet dan viennoiserie FLOR perkaya tawaran premium di Plaza IndonesiaISMAYA Group membuka gerai terbaru dua jenama andalannya, Kitchenette dan FLOR, di Level Basement Plaza Indonesia.
Pembukaan ini menandai kembalinya Kitchenette ke lokasi tersebut sebagai gerai ke-19, sekaligus menjadi debut FLOR membuka gerai di dalam pusat perbelanjaan (gerai ke-2 secara nasional).
Setelah sukses dengan gerai pertama di Jalan Gunawarman, Jakarta Selatan (2023), Flor hadir sebagai satu-satunya jenama spesialis dessert dan pastri dalam Ismaya. Khusus di Plaza Indonesia, Flor meluncurkan serangkaian menu eksklusif:
Not Your Croissant (NYC): Signature entremet berbentuk croissant dengan isian vanilla bavarois, brûlée, jam, dan cake.
Saltbread Series: Terdiri atas Maple Butter Saltbread (dengan maple diplomat cream) dan Nori Cream Cheese Saltbread (varian gurih dengan rumput laut).
Dubai Chewy Cookie: Perpaduan 70% dark chocolate mousse, chocolate sponge, sea salt sable, dan pistachio cream.
Kedatangan kembali Kitchennete selaraskan look yang mengena ke gaya hidupBeroperasi selama 15 tahun sebagai all-day Western dining, Kitchenette kembali ke Plaza Indonesia dengan desain interior yang lebih modern. Restoran ini tetap mempertahankan menu comfort food andalan seperti berbagai varian pasta dan menargetkan segmen keluarga dan pekerja profesional di area tersebut.
President Director Ismaya Group, Cendyarani, menyebutkan bahwa Plaza Indonesia memiliki peran historis bagi grup. Langkah ini merupakan strategi ekspansi untuk mendekatkan portofolio jenama Ismaya ke pusat aktivitas pelanggan di lokasi premium Jakarta. (f)
Baca juga:
Nian Gao, Kue Pelekat Keberuntungan Saat Imlek
4 Cara Masak Dumpling Beserta Tip dan Triknya
Hong Kong Steamed Fish, Praktis untuk Imlek
Trifitria Nuragustina
Topic
#ismayagroup, #florjkt, #Kitchenettejkt, #kuliner
