Benarkah mengonsumsi susu kambing mampu menjaga stamina?Nutrisi dalam susu kambing, baik vitamin, mineral, lemak, protein, dan karbohidratnya, masih lebih baik dibanding susu sapi. Begitu juga dengan kandungan mineral kalium atau potasium (yang berguna untuk melindungi usus). Gizi susu kambing lebih mudah diserap karena mengandung lemak, kolesterol dan lemak jenuh yang rendah. Namun, karena kandungan lemak yang lebih rendah dibanding susu sapi, rasa dan aroma susu kambing tidak segurih dan semanis susu sapi. (f)
