Gelas kaca kusam, bercak pada keramik, hingga panci berkarat kembali bersih berkat sentuhan bahan pangan alami. Bagi penyuka masak, koleksi peralatan masak dan peranti saji sungguh berharga. Alhasil, perawatan alat dapur –dari sesederhana menjaga kebersihan hingga sesulit mengusir karat-- tentu menjadi prioritas. Tahukah Anda bahwa bahan dapur di sekitar kita ternyata andal dalam melakoni tugas itu semua? Lebih murah, relatif aman digunakan, dan ramah lingkungan (go green). Mau coba?
BELIMBING WULUH
Cita rasa asam buah yang juga dikenal sebagai belimbing sayur (Averrhoa bilimbi L.) ini cukup ampuh untuk membersihkan noda pada peralatan masak atau peranti saji, bahkan meja dapur. Manjur membersihkan permukaan atau bahan dari kaca, marmer, atau keramik. Serupa dengan jeruk nipis/lemon, khasiat belimbing wuluh sebagai pembersih terletak pada kandungan asam sitratnya. Pilih belimbing wuluh yang sudah matang, jangan yang terlalu muda atau terlalu tua. Bila terlalu muda, kadar asamnya sedikit, sementara belimbing yang tua kadar asamnya sudah berkurang.
Mengilapkan
Ambil sebuah belimbing wuluh, belah dua. Gosokkan pada permukaan perabot yang kusam. Diamkan selama 5-10 menit, lalu gosok menggunakan spons lembut. Bilas dengan air bersih.
>> Cocok untuk peranti saji berbahan keramik.
Kerak
Gosokkan potongan belimbing wuluh ke perabot yang berkerak selama 3 menit. Sikat dengan sikat lembut. Bilas di bawah air mengalir. Cara lain, rendam peranti saji dalam air hangat, gosokkan permukaannya dengan belimbing wuluh. Rendam selama 5 menit. Bilas dengan air bersih dan keringkan.
>> Cocok untuk alat saji dan wadah berbahan stainless steel, besi, dan kuningan.(ABDUL SYUKUR)
